Post Top Ad

Mayasız Pişi Tarifi

Bugün size çok pratik bir pişi tarifi vericem. Üstelik mayasız ve yoğurtsuz. Üstelik çıtır çıtır ve kağıt gibi ince. Burnunuza harika kokular geliyor muuuu :) O zaman buradan size sesleniyorum hemen not alın bu tarifi bi kenara. Canım istediği zaman yapamayacağım şey yoktur. Olmasın da :) Sizin de olmasın istediğiniz şeyi yapın, mutlu olun :)!!!!

Ben bu mayasız pişi tarifinde pişimi hem sade hem de peynirli yaptım. Dileyenler sadece sade pişi dileyenler de peynirli pişi yapabilir. Her ikisi de enfes her ikisi de sofraların olmazsa olmazı bence. O hadi hemen tarife ama önce malzemelere geçelim.

mayasız pişi tarifi

Malzemeler

*1 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı sirke
*2/2.5 su bardağı un (azar azar ilave ederek)
*beyaz peynir ( peynirli yapmak isterseniz)
*kızartmak için sıvı yağ ( 2 su bardağı ideal)

Yapılışı

Ve gelelim tarifine. Hemen genişçe bir kaba ılık suyumuzu, tuz ve sirkemizi döküp karıştırıyoruz. Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz. Hamurumuz orta yumuşaklıkta olacak. Ve artık hamurumuzdan arzu ettiğimiz büyüklükte bezeler yapıyoruz.

Ben pişiyi ince ve çıtır sevdiğim için bezeleri de ince açtım. İsteyen daha kalın da açabilir. Sade yapmak istiyorsanız bezeleri yuvarlakça açıp bırakıyoruz. Peynirli yapmak istiyorsak da içlerine peynir yerleştirip kenarlarına da hafif fırçayla su sürerek (açılmaması için) kapatıyoruz. Sonra aşağıdaki gibi pişiler kızarmak üzere hazır oluyor :)

mayasız ve yoğurtsuz pişi tarifi

Ve şimdi sıra geldi kızartmaya. Tavaya döktüğümüz kızgın sıvı yağda pişilerimizi ara ara çevirerek kızartıyoruz. Mis gibi çıtır çıtır pişilerimiz hazır!!! Umarım beğenmişsinizdir. İster kahvaltıda ister sahurda dilediğiniz gibi afiyetle yiyebilirsiniz. Ben akşam yaptım. Sabah iş yerinde arkadaşlarımla acısos eşliğinde afiyetle yedik :) O yüzden sunum resmim çok özentili olmayabilir gündüz çekemediğim için kusura bakmayınız :)

Başka bir tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın :)

27 yorum:

  1. ne güzel görünüyor canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım çok teşekkür ederim şiddetle tavsiye ederim çayla nefis gidiyor :)

      Sil
  2. Ama yaaa ben diyetteyim ki. Böyle şeyler yiyemiyorum ki,. Offff. Ellerine sağlık. Sana afiyet olsun. :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaaa çok kötü oldu şimdi ufak bi ara falan verirsen affetme sonra yine devam edersin :D çok öpüyorum :)

      Sil
    2. Yok çiçeğim maalesef olmaz. 16,5 kilo verdim. Yazın kaçamaklar yaptım. Kilo almadım ama vermedim de. Bu nedenle kalan kilolarım için sıkı diyetime geri döndüm. (kalan kilo 15) Bunların hepsi bana cısss. Kaçamak başladı mı devamı geliyor :)

      Sil
    3. haklısın dikkat etmek de gerekiyor maşallah iyi de vermişsin sağlık hepsinden önemli tabi canım :)

      Sil
  3. Çok nevis görünüyorlar. Ben kabartma tozu ile yapıyordum birde böyle deneyelim bakalım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de öyle denememiştim bu da bana çok pratik ve iyi gelince çok sevdim umarım deneyince seversin sen de :)

      Sil
  4. ümrancım şahane olmuş ben de yapayım bunu hafta sonu :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun o zamann :)

      Sil
  5. Gayet pratik, ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dimi ben de o yüzden çok sevdim :) teşekkür ederim :)

      Sil
  6. Ellerine sağlık çok marifetlisin, biz de çiğbörek yaparız içi kıymalı, peynirli sevenlere peynirli de yapıyoruz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yhaa çok teşekkür ederim öyle elimden geldiğince işte :D çiğbörek eskişehirde meşhur değilmiydi yemiştim orda çok güzeldi :)

      Sil
  7. Bazen mayasız olması daha iyi oluyor çünkü mayalı olunca bütün sürdüğüm reçel dökülüyor :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ha ha o da güzel bir bakış açısı :D çok öpüyorum :)

      Sil
  8. Yanıtlar
    1. senin marifetli ellerinden kaçmaz zaten güzel anne :)

      Sil
    2. Canımm, çok teşekkür ederim, senin marifetlerin de aşikar ;)
      Öptüm...

      Sil
  9. tam benlik eline sağlık ben de yapicim :D

    YanıtlaSil
  10. heyooooooo saoooool yapıciiiim :)

    YanıtlaSil
  11. Offf canım çekti!!! Kaydettim, aklımda olsun valla :) ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim sen daha güzelini yaparsın eminim teşekkür ederim :)♡♡♡

      Sil

Post Top Ad