Herkese merhaba.. Bugün bloğa açılışı hazır yufka ile yapılan hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ile yapacağım. Böyle çayın yanına, kahvaltıya bi anda yapabileceğiniz bu güzel lezzet: peynirli muska böreği. Ben hazır yufka ile yapılan kolay ve pratik tarifleri seviyorum. Çalışan bayanların da en büyük yardımcıları oluyor e bide tabi :)
O zaman gelelim bu güzel böreğin tarifine :)
Malzemeler:
* 2 adet yufka
* 1 yumurta ( sarısını ve beyazını ayırıyoruz )
* 2/3 su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri isteğe göre
* yarım çay kaşığı karabiber
* kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
2 adet yufkayı tezgahın üzerine üst üste gelecek şekilde açıp ortadan ikiye katlayın. Ardından yufkanın kenarlarını keserek bir dikdörtgen elde edin. Elde ettiğiniz dikdörtgen yufkayı uzunlamasına serip yufkadan ince uzun parçalar kesin yaklaşık 6*35 boyutunda.
Ardından ayrı bir kapta iç harcınızı hazırlayın. 1 yumurtanın sarısını, peynirinizi, maydonoz ve karabiberinizi karıştırdıktan sonra iç harçtan 1'er yemek kaşığı yufkaların en alt kısmına yerleştirip yufkalarınızı üçgen şeklinde sarın ve son kısma geldiğinizde kalan yufka parçasını yumurtanın ayırmış olduğunuz beyazına batırarak yapıştırın.
Vee artık muska börekler kızarmak üzere hazır :) Şimdi onları kızgın yağda önlü arkalı kızartın ve kağıt havlu serili bir kaba yerleştirin.
Afiyet olsun :)
Ohh eline sağlık miss :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim valla çok hafif çayla çok güzel gidiyor :)
SilÇok pratik ve çok lezzetli gözüküyor, en kısa zamanda denicem. Çayla süper olur gerçekten :) Elinize sağlık!
YanıtlaSilKesinlikle süper haftasonları falan çok güzel gidiyor :)
Siltam oglen yenilecek atıştırmalıklar :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilçok teşekkür ederim :) evet öğlen çayla ne gider :)
SilEline sağlık hamarat arkadaşım.
YanıtlaSilsağol canım arkadaşım benim :)
Sileline sağlık :-))
YanıtlaSilteşekkürler :)
SilEline sağlık mis. Tabi sen kadar zayıf olsam sık sık ben de yaparım:) Moda blogluğu elden gidecek kilo alırsak :)))
YanıtlaSiltatlım ya ilahi ne güldürdün beni canımsın :) doğru söylüyorsun aslın da hepimizin dikkat etmesi şart ama ben seni öyle çok beğeniyorum maşallah nazar değmesin :)!!
SilEllerinize sağlık, olsa da yesek valla ya :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim :)
SilHarika gözüküyor ellerine sağlık canımcımm :)
YanıtlaSilSağol canım benim :)
Silyaaa ellerine sağlık :) hamarat pembe dünyam yahu :D
YanıtlaSilOyy çok teşekkür ederim ne güzel izlenim bırakmışım yahu :D
SilGood post :)
YanıtlaSilThanks dear :)
SilEline sağlık arkadaşım çok güzel gözüküyor
YanıtlaSilSağol canım arkadaşım senle de yeriz bi gün :)
SilBu şekilde denememiştim hiç.Teşekkürler önerin için ♥
YanıtlaSilBen teşekkür ederim ne demek :)
Sil