Kahve severler özellikle buraya toplansın çünkü onların çokk seveceği hem hafif hem de müthiş lezzetli şahane bir pratik tatlı tarifi ile geldim. İnstagramı bugün kasıp kavurduk, çok beğenilen tatlının tarifini buradan da detaylı yazmak istedim :)

O zaman hemen malzemelere geçelim.

Krem Latte Macchiato Malzemeler:

* 1 litre süt

* 1 yumurta sarısı

* 4 yemek kaşığı nişasta

* 1 su bardağı şeker

* 1 tatlı kaşığı tereyağ

* 1 paket vanilya

* 1 kutu krema ( kremaniz yoksa normal nuhallebi tarifi gibi yapmak için sadece yarım çay bardağı un ekleyin bu karışıma)

Ayrıca ; ( muhallebiyi üçe bölüp her katta ilave etmemiz gereken)

* 2 tatlı kaşığı nescafe

* 1 yemek kaşığı kakao

Üzerine serpmek için;

* Biraz kakao ve bir çay kaşığı kadar Türk kahvesi

Krem Latte Macchiato Yapılışı;

Yapılışı da çok çok basit. Önce bir tencereye sütümüzü, şekerimizi, yumurta,un veya krema ve nişastamızı döküp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.

Ardından bu muhallebiden kaselerimize bir miktar kaşıkla döküp kalan muhallebiyi ikiye bölüyoruz ve bir kısmını nescafe ile diğer kısmını da kakao ile karıştırıp her kata ayrı ayrı ekliyoruz. 

Ve son olarak da kakao türk kahvesi karışımını üzerlerine serpiyoruz ve süslememizi de tamamladıktan sonra ılıyınca buzdolabına kaldırıp birkaç saat bekletiyoruz :)

Afiyet olsun :)) 

Bugünn sabahın ilk siftahını bol çikolatalı nefis bir ıslak kek ile yaptım desem :) Dün geceden canım çok istiyordu aslında ama o kadar yorgundum ki Efe bey de sabahın 5 inde uyandırınca sağolsun ne yapsam ne yapsam derken girdim mutfağa sıvadım kolları :D Bol çikolatalı ve fındıklı, bol soslu ıslak kek sevenler hemen gelsin buraya.. Yemesi ayrı heyecanlı anlatması ayrı heyecanlı buyrun :)!!

Çikolatalı Islak Kek Malzemeler:

* 3 yumurta

* 1 su bardağı şeker

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı un

* 2 yemek kaşığı kakao

* 1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

Sosu için:

* 2 çay bardağı soğuk süt

* 2 yemek kaşığı kakao

*3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine:

1 paket çikolata (80 gr) 

Kolay Islak Kek Yapılışı:

Öncelikle tüm kek malzemelerimizi (yumurta ve şeker başta olmak üzere) bir kapta çırpıp yağladığımız borcama döküyoruz ve 170 derecede pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakikada pişiyor kekimiz zaten :) Bu arada benmari usulü erittiğimiz çikolatamıza hazırladığımız sostan birkaç kaşık ekleyip kıvamını biraz açıyoruz. 

Ardından kekimizin ilk sıcağı geçer geçmez üzerine hazırladığımız sosu kekimizin üzerine döküyoruz ve içine çekmesini bekliyoruz. Kek sıcak şerbet soğuk olacak. Un az olduğu için sosu çok çabuk çekiyor kek. Çok beklemiyorsunuz yani :)

Ve son olarak da benmari usulü erittiğimiz ve sosla biraz kıvamını açtığımız çikolatayı mis gibi kekimizin üzerine döküp yayıyoruz. Ve pastanelerdeki ıslak kekleri aslaa aratmayan nefis çikolata soslu ıslak kekiniz hazırr :) Ohhh afiyet olsunn...

Haftasonunu ve boş günleri illa ki farklı tariflerle geçirmek hobi oldu artık bana :) Ve bu sebepten de yaptığım ve beğendiğim tüm tarifleri hemen sizlerle de paylaşmak istiyorum biliyorsunuz.. Yine misafirlerinize harika bir sunumla ikram edeceğiniz çok güzel bir tarif ile geldim size..

İmam Sarığı Malzemeler:

* 4 yumurta 

* 1 su bardağı toz şeker 

* 1 su bardağı un

* yarım paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya 

* 3 yemek kaşığı kakao

* 3 yemek kaşığı su

Kreması için:

* 2.5 su bardağı süt 

* 1.5 yemek kaşığı kakao

* 1 yemek kaşığı nişasta 

* yarım su bardağı toz şeker 

* 1 yumurta sarısı 

* 1 paket vanilya 

Üzerine:

* 1 paket çikolata (80 gr) veya çikolata sosu

Kenarlarına:

* Hindistan cevizi

İmam Sarığı Yapılışı:

Önce kek malzemelerinden yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra kalan malzemeleri de ilave edip tekrar çırpıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine spatula ile yayıp önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.

Muhallebi malzemelerini ayrı bir kapta iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve kıvam alana kadar pişirip altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Soğuyan kekimizden bir çay bardağı ile (ağzını ıslatıp) yuvarlaklar kesiyoruz. Yaklaşık 15/20 tane parça çıkıyor. Parçaların yarısını kenara ayırıyoruz. Keklerden birinin üzerine krema sürüp diğer kek ile üstünü kapatıyoruz ve dışını bir bıçak ya da pasta sıvama aparatı ile kremaya bulayıp sonra da hindistan cevizine buluyoruz.

Son olarak üzerlerine bir yemek kaşığı çikolata sürüp yayıyoruz ve buzdolabında beklettikten sonra sunuma hazırdır:)

Mükemmel bir tarif ve mükemmel bir sunum.. Bizim evde bir günde tükendi hepsi :) Afiyetler olsun şimdiden:)

Selamlar herkese.. Bugün yine size ağzınızı tatlandıracak ve çayların yanına şahane yakışan ve bence biraz da bağımlılık yapan şahane bir çikolatalı kurabiye tarifi ile geldim. O zaman hemen tarife geçelim:)

Çikolatalı Kurabiye Malzemeler;

* 125 gr tereyağı 

* 1 çay bardağı sıvı yağ 

* 3 yemek kaşığı pudra şekeri 

* 3 yemek kaşığı nişasta 

* 1 çay bardağından az eksik hindistan cevizi 

* 2.5 su bardağı un

Üzeri için;

*1 paket çikolata 

*1 yemek kaşığı sıvı yağ 

Çikolatalı Kurabiye Yapılışı;

Hamur malzemelerini bir kaba alıp hepsini karıştırıyoruz. Yalnız aman haa unu dikkatli şekilde azar azar ekliyoruz. Hamur yoğrulma kıvamına geldiğinde yuvarlaklar yapıp üzerine çay bardağının ağzıyla ince ince şekiller veriyoruz ve 180° fırına verip 15 dakika kadar pişiriyoruz ve üzerleri çok kızarmadan fırından alıyoruz.

Soğuyan kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp biraz beklettikten sonra servis ediyoruz:)

Afiyet olsunnnn :)

Selam herkese...Bugün size Ferrero Rocher çikolatalara meydan okuyacak şahane bir ev yapımı çikolata tarifi ile geldim :)!! Karantinadan kalan her geçen gün yeni tarifler deneme isteği bende halen devam ediyor :) Hele de az malzemeli ve pratik bir tarif ise hemen sizinle de paylaşmaya çalışıyorum ki denedim çok sevdim bayıldım ve hemen tarifimle geldim :)!!!

Hadi kolları sıvayalım o zaman bomba gibi bir Ferrero Çikolata tarifi gelsinnnn..

Ferrero Çikolata Malzemeler:

* 1 paket kakaolu bisküvi 

* 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata 

* 15 adet tüm fındık 

* 4 yemek kaşığı kırık fındık 

* 1 paket çikolata ( 80 gram)

* 1/4 çay bardağı süt 

Ferrero Çikolata Yapılışı;

Önce kakaolu bisküvilerimizi rondoda un ufak olana kadar çekiyoruz. Ardından kahvaltılık çikolatayı ekleyip tekrar çekiyoruz. Ve elimizle yoğuruyoruz eğer ki tam kıvama gelmediyse ki benimki biraz öyle oldu hemen çok az süt ilavesi yapıyoruz ve ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp içine bir adet fındık koyuyoruz :)

Sonra bi 15 dk buzlukta beklettikten sonra çıkardığımız topları benmari usulü erittiğimiz ve kırık fındıkları karıştırdığımız çikolataya bulayarak bi 10 dk daha buzlukta bekletiyoruz ve misss gibi nefis lezzetli ve bol fındıklı Ferrero çikolatalarımız hazır!!!

Deneyince bağımlısı olacağınıza eminim.. Şimdiden afiyet olsun :)

Haftasonuna yine pratik bir tatlı tarifi ile gelmesem olmazdı :) Üstelik bu sefer yalnızca 3 malzeme kullanacağız.. Hem zamandan hem masraftan tasarruf.. Öğrenciler bile kolayca yapar bayıla bayıla yer :)! Hadi geçelim tarife!

Çikolatalı Bonbon Malzemeler

* 3/4 su bardağı kadar ufalanmış kakaolu kek

* 2 adet minik muz

* 80 gr bitter çikolata 

Çikolatalı Bonbon Yapılışı

Öncelikle keklerimizi bir kapta ufalıyoruz. Ardından rondodan geçirdiğimiz muz ile karıştırıyoruz ve hamur kıvamına geldiğinde minik minik parçalar koparıp yuvarlak şekiller veriyoruz.

80 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip iki çatal yardımıyla toplarımızı çikolataya batırıp yağlı kağıt serili bir tepsiye diziyoruz ve 10 dk buzlukta soğumaya bırakıyoruz. Çıkarıp üzerini de çikolata ile süsleyip tekrar bi 10 dk buzlukta bekletince mis gibi çikolatalı bonbonlarımız hazırrrrr! :)

Afiyet olsun...

Yine güzel bir tarif yine pratikçe yapılan ve çay saatlerini şenlendiren nefis bir patatesli börek tarifi ile sizlerleyim :) Özellikle patates ve baharat ikilisinden hoşlanıyorsanız bunu eminim çok seveceksiniz..

Patatesli Kolay Börek Malzemeler:

*  4 adet orta boy patates

* 2 adet kuru soğan 

* 1 çay bardağı sıvı yağ 

* 1 su bardağı süt

* yarım demet maydonoz

* 2 yumurta

* 1 paket kabartma tozu 

* 2.5 su bardağı un

* tuz, kırmızı toz biber, kara biber 

* üzeri için susam, çörek otu

Patatesli Kolay Börek Yapılışı:

Kuru soğanı doğrayalım ve yağda biraz kavuralım. Ardından ince ince ve küp küp doğradığımız patatesleri de ilave edip 5 dakika çevirelim ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatalım.

Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve unu çırpalım. Daha sonra kabartma tozu ve maydanozu ekleyip karıştıralım ve son olarak da soğumaya bıraktığımız patatesli harcı ilave edip karıştıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine spatula ile güzelce yayalım. Ve son dokunuş üzerlerine susam ve çörek otu serpelim  :)

200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun....

Evett bloğa bu ara denediğim yeni yeni tariflerle döndüm yine.. Çoğunu da ilk kez deniyorum ve kendimden de birşeyler katıyorum :D Hoşuma gidince de sizlerle de paylaşıyorum. Ölçüler tam, tatları nefis yeni tariflere hazırsanız hemen ilkiyle başlayayım bugün...

Aslında geçen haftasonu denemiştim bu hamur kızartmasını ve çok beğenilmişti ve anket sonucunda baya da tarif isteyen olmuştu:) Kahvaltı yanına böyle şipşak olan aperatifleri seviyorum. Ancak yazabiliyorum umarım sizler de beğenirsiniz.

Hamur Kızartması Malzemeler:

* 2 yumurta

* 1 çay bardağı süt 

* Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir ve dilerseniz bi o kadar da beyaz peynir

* 3 su bardağı un

* 1 tatlı kaşığı toz şeker 

* 1 çay kaşığı tuz

* 1 tutam maydonoz

* 1 paket kabartma tozu

Hamur Kızartması Yapılışı:

Derin bir kap içerisine yumurtaları, süt, şeker ve tuzu döküp güzelce çırpın :) Ardından peynirleri, maydonoz, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra da bir merdane yardımıyla hamuru açıp bir bardak yardımıyla oval parçalar kesin..

Sonrasında da yağda önlü arkalı kızartın ve miss gibi kahvaltılık hamur kızartmalarımız hazırrrr! :) Biz çok beğendik umarım siz de beğenirsiniz.

Afiyet olsunnnn :)