Post Top Ad

Patatesli Kolay Börek Tarifi

patatesli kolay börek tarifi



Yine güzel bir tarif yine pratikçe yapılan ve çay saatlerini şenlendiren nefis bir patatesli börek tarifi ile sizlerleyim :) Özellikle patates ve baharat ikilisinden hoşlanıyorsanız bunu eminim çok seveceksiniz..


Patatesli Kolay Börek Malzemeler:


*  4 adet orta boy patates

* 2 adet kuru soğan 

* 1 çay bardağı sıvı yağ 

* 1 su bardağı süt

* yarım demet maydonoz

* 2 yumurta

* 1 paket kabartma tozu 

* 2.5 su bardağı un

* tuz, kırmızı toz biber, kara biber 

* üzeri için susam, çörek otu


Patatesli Kolay Börek Yapılışı:


Kuru soğanı doğrayalım ve yağda biraz kavuralım. Ardından ince ince ve küp küp doğradığımız patatesleri de ilave edip 5 dakika çevirelim ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatalım.


Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve unu çırpalım. Daha sonra kabartma tozu ve maydanozu ekleyip karıştıralım ve son olarak da soğumaya bıraktığımız patatesli harcı ilave edip karıştıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine spatula ile güzelce yayalım. Ve son dokunuş üzerlerine susam ve çörek otu serpelim  :)


200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 


Afiyet olsun....


4 yorum:

Post Top Ad