Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Selammm.. Karantinalı bir haftasonundan daha selamlar  :) Evde pijamalarla salkım saçak gezerken karantinayı nasıl daha dolu dolu geçirebilirim düşüncesi bugün beni uzun zamandır aklımda olan şu gingerbreadcookies kurabiyelerinden yapmaya ikna etti yaşasınnnnn!!!! :)

Şu aralar her yerde popüler olan ve sıklıkla karşınıza çıkan şu yılbaşı kurabiyelerini gelin birlikte yapalım mı? :) Emin olun şeklinden daha çok lezzetini çok seveceksiniz ona garanti veririm. 

Ha bir de yapması o kadar eğlenceli ki çocuklarla da şahane bir aktivite benden demesi! :) O zaman sıvayalım kolları!

Yılbaşı Kurabiyesi Malzemeler / Gingerbread Tarifi

* 100 gr tereyağı 

*Yarım su bardağı pudra şekeri 

* Yarım su bardağı nişasta 

* Yarım çay bardağı pekmez

* 1.5 su bardağı un ( bana 1.5 bardak yetti, azar azar ilave edin hamur yumuşak kıvamlı olacak) 

* 1 yumurta 

* Yarım çay bardağı sıvı yağ 

* 1 çay kaşığı kabartma tozu 

* 1 paket vanilya

* 1 çay kaşığı tarçın 

* 1 çay kaşığı toz zencefil

Yılbaşı Kurabiyesi Yapılışı;

Arkadaşlar bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde edince stre filme sarıp bi 20 dakka kadar buzlukta bekletiyoruz. Ve sonrasında artık hamurumuz şekillenmek üzere hazır ve nazır oluyor  :)

Şekillendiricilerle şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip 170° lik fırında bi 8/10 dakika kadar pişirip hemen fırından alıyoruz. Çabuk pişiyor aman takipte kalın.. Neyseki ben tam vaktiyle çıkardım:)

Bu arada kalıp olarak da bu Gingerbread Man dedikleri kurabiye adam ve çam ağacı kullandım..

Ve artık kurabiyeleriniz süslenmek üzere hazır.. Ben süslemede krema ve Dr. Oetker'in renkli glazürlerini kullandım.  Çok pratik oldular :) Ve çok hoşumuza gitti. Ama hepsini geçtim o lezzet nedir yaaa!!!

Afiyet olsun.. Ben tarifi verdim :)